Абрау-Дюрсо: прогулка по «маленькой Швейцарии»
Популярность поселку принесло производство шампанских вин. Здесь есть не только виноградники, но и замечательное озеро, хороший отель и несколько интересных достопримечательностей.
Село Абрау-Дюрсо (или чаще его сокращают до Абрау) находится на берегу красивейшего озера Абрау в 14 километрах от районного центра — города Новороссийска. Это населенный пункт не стоит путать с поселком Дюрсо, расположенным не у самого озера, а в 7 километрах на берегу Черного моря.
Озеро Абрау довольно велико — 2600 метров длиной и около 600 метров — в самом широком месте. Оно питается чистейшей водою горных рек, поэтому вода в нем может быть прохладной, хотя в жаркие дни она неплохо прогревается — можно купаться.
Прежде всего Абрау-Дюрсо известно благодаря старейшему российскому заводу шампанских вин — сейчас это Русский винный дом Абрау-Дюрсо.
Также можно осмотреть церковь, освященную в честь Ксении Петербургской, отдохнуть в красивом парке со скульптурами и фонтаном на берегу озера, пойти курс спа-процедур в Imperial & Champagne SPA.
Русский винный дом Абрау-Дюрсо и Центр винного туризма
История завода в селе Абрау-Дюрсо начинается с 1872 года, когда на берегу озера появились первые виноградники: двумя годами раньше в этом месте было основано удельное имение царской семьи, где решено было развивать виноделие. Для этого заграницей закупили отборные селекционные лозы Рислинга и Португизера, потом к ним добавились Совиньон, Пино-фран и Пино-гри, Траминер и другие.
В 1882 году началось производство марочных столовых вин «Рислинг» и «Каберне Абрау», чуть позже появились «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».
Однако самые славные страницы истории Абрау-Дюрсо начинаются с момента, когда главным виноделом Удельного ведомства стал князь Л.С. Голицын, повелевший начать выпускать игристые вина по методу шампанизации. Жизнь в Абрау-Дюрсо закипела: кроме завода были сооружены подвалы, построено шоссе до Новороссийска, а в 1898 году выпустили первую партию игристого под маркой “Абрау”, прославившего небольшое местечко на весь мир.
После революции завод продолжал функционировать, но в конце 1930-х годов, по указу И.В. Сталина, на нем стали выпускать более демократичное “Советское шампанское” резервуарным методом.
Сегодня на заводе выпускают и более дешевые игристые вина по резервуарной технологии, и более дорогие — созданные в соответствии с классическим методом шампанизации.
При заводе есть Центр винного туризма Абрау-Дюрсо, организующий экскурсии для туристов. Вы можете выбрать одну из программ, среди которых посещение Русского винного дома Абрау-Дюрсо с дегустацией и без, посещение терруара с осмотром виноградников и встречей заката с дегустацией на панорамной площадке, винно-гастрономический маршрут с визитом на винодельню, в подвалы и мастер-классом по приготовлению белой сангрии.
Церковь Ксении Петербургской в Абрау-Дюрсо
Небольшая церковь Ксении Петербургской стоит на живописном склоне над озером Абрау-Дюрсо в одноименном селе.
Церковь во славу Ксении Петербургской появилась в Абрау-Дюрсо в 1995 году благодаря инициативным гражданам и финансовой поддержке местных властей и агрофирмы «Абрау-Дюрсо». Пока велось строительство храма, богослужения совершались в полуподвале здании администрации. Службы во вновь построенном храме начались в 2009 году.
Церковь сооружена в классическом древнерусском стиле — это крестообразный однокупольный храм с колокольней.
Сейчас в церкви регулярно проводятся богослужения, работают детские воскресные классы.